Ruční šlehače a mixéry

Ruční šlehače a mixéry dnes najdete téměř v každé domácnosti. Jde o praktické pomocníky, kteří výrazně usnadňují práci v kuchyni, a to nejen při pečení. Zatímco v minulosti vyžadovala příprava krémů, bílků nebo šlehačky pracné ruční šlehání, dnes je tento proces díky ručnímu mixéru velmi jednoduchý a rychlý.

Výhody ručních šlehačů a mixérů

Hlavní výhodou ručních šlehačů oproti tyčovým mixérům je jejich větší odolnost. Elektromotory jsou navrženy tak, aby zvládly delší provoz, což je při několikaminutovém šlehání nebo hnětení těsta nezbytné.

V závislosti na dostupném příslušenství lze ruční šlehače a mixéry používat nejen k přípravě krémů, šlehačky nebo sněhu z bílků, ale také k hnětení těsta nebo sekání nejrůznějších surovin, od ovoce/zeleniny až po ořechy.

Výhody ručních mixérů

• nízká hmotnost
• skladné provedení
• snadná manipulace
• jednoduché čištění
• množství využití: míchání, šlehání, hnětení

Nabídka ručních mixérů

Při výběru ručního šlehače je důležité zvážit několik faktorů, abyste si vybrali model, který nejlépe vyhoví vašim potřebám. Klíčovým je volba mezi šlehačem s kabelem a akumulátorovým.

Elektrický ruční šlehač s kabelovým připojením

Elektrický ruční šlehač obvykle poskytuje větší výkon a stabilní provoz bez nutnosti starat se o nabíjení baterie. Nevýhodou však může být omezený pohyb kvůli kabelu.

Akumulátorový ruční mixér

Akumulátorový ruční mixér nabízí větší volnost pohybu, protože jej můžete používat kdekoliv, aniž byste byli omezováni kabelem. Nevýhodou je daná doba používání, která se odvíjí od výdrže baterie. Ve srovnání s kabelovými modely nabízí akumulátorové ruční šlehače často nižší výkon.

Ruční šlehače a mixéry – výkon

Rozhodování o vhodném výkonu ručního mixéru závisí především na vašich požadavcích tykajících se použití. Pro náročnější úkony, včetně sekání, doporučujeme zvolit mixér s výkonem 1 000 W a více. Na jednodušší činnosti, jako je mixování bez sekání, postačí příkon kolem 700 W. Při mixování vařené zeleniny a těsta postačí příkon kolem 450 W.

Ruční mixér s nízkou hmotností

Nejdůležitější je, aby se ruční mixér při používání pohodlně držel. Vyberte si model, který není příliš těžký a dobře padne do ruky. Pokud je ruční mixér příliš velký nebo těžký, mohlo by být jeho používání nepohodlné. Ruční mixéry obvykle váží od 300 g do 800 g. Informace o hmotnosti naleznete v technické specifikaci výrobku.

Funkce ručního šlehače

Většina ručních mixérů má možnost nastavit rychlost v několika stupních. Rychlost tak můžete přizpůsobit přesněji, což vede ještě k lepším výsledkům.

Ruční šlehače jsou vybaveny i dalšími funkcemi:

• Tlačítko Turbo – poskytuje maximální rychlost a důkladné šlehání.
• Tlačítko pro výměnu nástavců – usnadňuje používání příslušenství.
• Tepelná pojistka pro ochranu proti přehřátí – podporuje bezpečné používání.
• Možnost mytí nástavců v myčce nádobí – zajišťuje snadnější čištění.
• Praktické pouzdro pro uložení všech nástavců a kabelů – zajistí, že budete mít vše na jednom místě.

Praktické příslušenství

Standardní výbava ručních šlehačů a mixérů zahrnuje dva nástavce na šlehání krémů, bílků nebo šlehačky. Často jsou dodávány také spirálové nástavce, které jsou ideální pro hnětení těsta na koláče, pizzu nebo chléb.

Některé modely nabízí i další příslušenství:

• tyčový nástavec na míchání
• nástavec na sekání zeleniny s nádobou
• větší drátěná metla na šlehání

Tyto mixéry jsou často označovány jako multifunkční. Záleží jen na vás, zda chcete používat příslušenství, které je součástí balení, nebo vám postačí běžný ruční mixér.

Další mixéry v nabídce

V naší nabídce najdete i další mixéry, které jistě najdou uplatnění ve vaší kuchyni:

• smoothie mixér
• stolní mixér
• tyčový mixér
• sekáčky a drtiče