Raclette grily

Raclette grily jsou charakteristické dvěma patry, která nabízí jiný způsob přípravy pokrmů. Horní deska se postará o grilování masa a dalších surovin, přičemž spodní pánvičky umožňují zapékání jídla jako třeba sýrů. Výhodou raclette grilu je příprava více surovin najednou.

Výhody raclette grilu

Raclette gril má několik výhod, díky kterým povýší domácí grilování na novou úroveň. Pro raclette grily jsou typická dvě patra, přičemž každé jedno umožňuje jiný způsob přípravy. Horní deska je určena ke grilování masa, ryb, zeleniny a jiných pochoutek. Spodní pánvičky slouží k zapékání jídel, jako je sýr a jiné ingredience dle vaší chuti. Tento skvělý pomocník vám umožňuje připravit více jídel současně.

Výhody raclette grilu:

• elektrické provedení
• používání uvnitř i venku – bez kouře
• příprava více jídel současně
• různé designové varianty
• skvělý pomocník pro přípravu jídel před hosty (Teppanyaki grilování)
• kompaktní rozměry

Výběr raclette grilu

Při výběru raclette elektrického grilu je důležité věnovat pozornost několika parametrům. K dispozici jsou v různých velikostech a provedeních, takže si můžete vybrat ten, který nejlépe vyhovuje vašim potřebám.

Při nákupu doporučujeme sledovat následující parametry:

• materiál povrchu grilu
• velikost a tvar raclette grilu
• příkon
• příslušenství a funkce

Materiál

Na trhu najdete raclette grily, které mají grilovací plochy z různých materiálů a struktur. Některé raclette grily mohou mít hladkou grilovací plochu, která je ideální pro přípravu palačinek nebo vajec, nebo rýhovanou grilovací plochu, která se používá především ke grilování. Důležité je však také to, z jakého materiálu je grilovací povrch vyroben.

Raclette gril může mít grilovací povrch vyrobenou z následujících materiálů:

• Teflon – nepřilnavý povrch, který se snadno udržuje, ale je náchylný k poškrábání.
• Kámen – je odolný proti poškrábání, udržuje vysokou teplotu, ale déle se zahřívá.
• Litina – rovnoměrně rozvádí teplo. Je však náchylný ke korozi.
• Mramor – nabízí elegantní vzhled, snadno se čistí a je nepřilnavý. Nevýhodou je možnost poškrábání a praskání.

Raclette gril – velikost a tvar

Raclette grily se vyrábí v různých velikostech a tvarech, což ovlivňuje nejen použití přístroje, ale také jeho cenu. Při výběru raclette grilu se zaměřte na jeho velikost, kterou byste měli volit podle počtu osob, pro které budete nejčastěji grilovat. Zvažte také, kolik místa máte pro gril k dispozici.

Gril na raclette si můžete vybrat v následujících tvarech:

• kulatý
• oválný
• obdélníkový
• čtvercový

Raclette gril a jeho příkon

Příkon raclette grilu se udává ve wattech (W). Čím vyšší příkon, tím rychleji gril dokáže připravit jídlo. Příkon raclette grilů se pohybuje přibližně v rozmezí 650–1 900 W a více. Za výkonné a spolehlivé raclette grily se považují ty s příkonem 1 200 W a více.

Funkce a vlastnosti raclette grilu

Raclette grily jsou vybaveny mnoha užitečnými funkcemi a vlastnostmi, které vám zpříjemní grilování a přípravu pokrmů. Mezi nejoblíbenější funkce raclette grilů patří následující:

• Regulace teploty – pomocí praktického termostatu můžete snadno regulovat elektrický výkon grilu.
• Indikátor provozu – ukazuje, kdy je gril zapnutý nebo vypnutý.
• Žáruvzdorné rukojeti – raclette grily mají obvykle dvě boční žáruvzdorné rukojeti, které usnadňují manipulaci s přístrojem.
• Protiskluzové nožičky – zajišťují lepší stabilitu a zabraňují sklouznutí grilu ze stolu.
• Nepřilnavý povrch – měl by být samozřejmostí u každého kvalitního raclette grilu.
• Kombinovaný povrch – umožní připravovat několik pokrmů najednou.
• Délka kabelu – dostatečně dlouhý kabel poskytuje větší flexibilitu při umísťování grilu na stůl. Výhodou je odnímatelný kabel, což usnadňuje skladování.
• Grilovací příslušenství – v nabídce najdete různé příslušenství pro grilování. Pro raclette grily vybírejte grilovací náčiní ze dřeva, které je šetrné ke grilovacím deskám.

Další grily v nabídce

V případě, že si chcete grilování užívat pohodlně třeba i v domácím prostředí nebo na balkoně, přijdou vám vhod i jiné typů elektrických grilů jako kontaktní nebo stolní grily.