Horkovzdušné fritézy

Horkovzdušné fritézy dokáží připravit oblíbené smažené pokrmy ve zdravější verzi. Při používání se totiž obejdete zcela bez oleje, případně vám postačí maximálně jedna čajová lžička. Mimo smažení se můžete těšit i na funkce grilování, pečení nebo třeba zapékání. Při výběru horkovzdušné fritézy se zaměřte na základní parametry, které si představíme. 

Zdravější pokrmy v horkovzdušné fritéze 

Používání horkovzdušné fritézy má několik výhod, zejména pokud jde o zdravější vaření, pohodlí a úspoře času i energie. 

Výhody horkovzdušné fritézy 

• příprava smažených pokrmů zcela bez oleje nebo s maximálně jednou čajovou lžičkou oleje 
• široké možnosti používání – smažení, grilování, pečení, zapékání 
• snadná obsluha 
• široká škála funkcí 

Výběr horkovzdušné fritézy 

Horkovzdušná fritéza smaží ve srovnání s běžnou pánví, kde je nutné potraviny otáčet, pokrmy rovnoměrně. Navíc poskytuje mnohem konstantnější teplotu. 

Při výběru horkovzdušné fritézy byste se měli zaměřit na následující parametry: 

• typ 
• objem 
• příkon 
• funkce a příslušenství 

Horkovzdušné fritézy – rozdělení podle typu 

Horkovzdušná fritéza může používat různé metody přípravy pokrmů. Na základě toho lze tyto fritézy rozdělit na následující 3typy: 

• Halogenová horkovzdušná fritéza – k přípravě potravin využívá teplo produkované halogenovým světlem. Dokáže grilovat i smažit potraviny. 
• Statická horkovzdušná fritéza – využívá ke smažení cirkulaci horkého vzduchu, takže v ní můžete připravovat nejen smažené pokrmy, ale také křupavou pizzu, pečené maso, a dokonce koláče. 
• Dynamická horkovzdušná fritéza – vybavena je speciální míchací lopatkou, která automaticky promíchává potraviny, čímž urychluje dobu přípravy. 

Velikost fritovací nádoby 

Díky kompaktním rozměrům a stylovému designu se horkovzdušná fritéza hodí do každé kuchyně. Proto, abyste tohoto skvělého pomocníka využili co nejlépe, zaměřte se nejen na jeho celkovou velikost, ale také na objem fritovací nádoby. Velikost nádoby vybírejte podle toho, jak často plánujete ve fritéze připravovat jídla, dále podle počtu osob ve vaší domácnosti. 

• do 2,5l – kompaktní velikost pro menší domácnosti, které připravují přibližně 1,5kg hranolků. 
• 4,2l a více – ideální velikost pro přípravu velkých porcí a pro velkou rodinu (6a více osob). 

Horkovzdušná fritéza a její příkon 

Příkon, který se udává ve wattech (W), je ukazatelem výkonu fritézy. To znamená, že čím vyšší je příkon horkovzdušné fritézy, tím rychleji dokáže připravit potraviny. 

Horkovzdušné fritézy mají příkon přibližně 1000 až 1500W. 

Praktické funkce horkovzdušné fritézy 

• LCD displej – nabízí dotykové ovládání pro pohodlnou volbu programu. 
• Časovač s automatickým vypnutím a zvukovým signálem – vás informuje a vypne zařízení po dokončení přípravy pokrmu. 
• Přednastavené programy – horkovzdušná fritéza může mít různé programy pro přípravu potravin, jako jsou hranolky, ryby, steaky, zelenina a mnoho dalších. 
• Funkce sušení – nabízí možnost sušení sezónního ovoce, zeleniny nebo bylinek. 
• Vzduchový filtr – jde o pachový nebo kouřový filtr, který účinně zachycuje výpary a mastnotu z potravin. 
• Rozsah nastavení teploty – umožňuje regulaci teploty od 40°C do 200°C. 
• Bezpečnostní prvky – obsahují bezpečnostní pojistku proti nechtěnému vyjmutí koše nebo pojistku proti nesprávnému sestavení fritézy. 
• Tepelně izolovaná rukojeť – snižuje riziko popálení. 
• Protiskluzové nožičky – zajišťují lepší stabilitu fritézy. 
• Příslušenství – součástí balení horkovzdušné fritézy může být otočný rožeň pro pohodlné pečení kuřat, různé typy pečicích pánví nebo třeba sady špízů. 

Doplňkové příslušenství k fritézám 

Pro správné fungování a maximální využití horkovzdušné fritézy můžete používat krom originálního příslušenství také kompatibilní příslušenství k fritézám z naší nabídky. 

V případě, že si chcete dopřát pokrmy smažené klasicky v oleji, oceníte olejovou fritézu. V nabídce můžete vybírat olejové fritézy v mnoha provedeních a s širokou škálou funkcí.