Zapékací hrnce

Zapékací hrnce patří k nepostradatelnému vybavení každé kuchyně. Jde o všestranné nádoby určené pro přípravu pokrmů. S přehledem se postarají o pomalé pečení masa, zapékání zeleniny, přípravu sladkých pokrmů nebo třeba omáček. Zapékací hrnce se vyznačují schopností rovnoměrně rozvádět a udržovat teplo, což zajišťuje perfektní výsledek vaření i pečení. 

Výhody zapékacího hrnce 

Výhodou zapékacích hrnců je jejich univerzálnost. Jídlo v nich můžete připravit, přičemž díky atraktivnímu vzhledu i servírovat přímo na stůl. Zapékací hrnce představují ideální volbu pro přípravu více porcí najednou. Nadchne vás jejich snadná údržba a dlouhá životnost. Jde tak o praktického pomocníka pro každodenní vaření a pečení i slavnostní příležitosti. 

Materiál zapékacího hrnce 

Nejčastěji narazíte na tradiční zapékací hrnce vyráběné z litiny nebo keramiky. Litinové zapékací hrnce jsou oblíbené pro svou dlouhou životnost, přičemž výborně udržují teplo. Keramické varianty nabízí přírodní materiál odolný vůči vysokým teplotám, a to beze změn vlastností nebo technických parametrů. Důležitou součástí je i poklice, která umožňuje mimo jiné dusit pokrmy ve vlastní šťávě. 

Dostatečný objem zapékacího hrnce pro celou rodinu 

Při koupi zapékacího hrnce se zaměřte i na objem, který by měl jít ruku v ruce s běžným počtem strávníků. Narazit můžete na zapékací hrnce s objemem 2–6l a více.

Rozměry a hmotnost zapékacího hrnce 

Před koupí si zkontrolujte, zda se vám zapékací hrnec vejde do trouby. Pro snadnější manipulaci je vhodné zaměřit se i na jeho hmotnost. 

Zapékací hrnec do trouby i na sporák 

Nezapomínejte ani na to, jak budete chtít zapékací hrnec používat. Narazit můžete na modely vhodné pouze do trouby, přičemž jsou k dispozici zapékací hrnce, které lze použít i na plotnu sporáku. Při vkládání do trouby si ověřte, zda je pro toto využití vhodná i poklice a úchyty. Vždy to záleží na materiálu, z kterého je zapékací hrnec vyroben. 

Odolnost vůči teplotám 

Důležitým parametrem je i teplota, pro kterou jsou zapékací hrnce vhodné. Při dodržení tohoto údaje budete mít jistotu, že nedojde k poškození zapékacího hrnce.