Mlýnky na maso

Každý, kdo rád vaří, ví, že kvalitní mlýnek na maso je nenahraditelným pomocníkem v kuchyni. Ať už potřebujete připravit čerstvě mleté maso na burgery, domácí klobásy nebo paštiky, správný mlýnek vám zajistí efektivní a rychlou práci. Vybírejte znaší široké nabídky ručních i elektrických modelů s různými funkcemi a příslušenstvím, které vám pomohou s každodenním vařením i speciálními recepty. 

Jak vybrat správný mlýnek na maso 

Při výběru mlýnku na maso věnujte pozornost výkonu motoru, velikosti mlecích kotoučů, materiálu konstrukce a dostupnému příslušenství. Vyberte si mlýnek, který nejlépe vyhovuje frekvenci použití a také množství masa, které běžně zpracováváte.

Typy mlýnků na maso: 

• Ruční mlýnky. Jednoduché ovládání bez nutnosti elektrické energie, vhodné pro menší množství masa. 
• Elektrické mlýnky. Rychlé, výkonné a efektivní řešení pro pravidelné využití a větší objemy masa. Ideální je příkon 2 000 W a více. 
• Multifunkční mlýnky. Kromě masa umožňují zpracovávat také zeleninu, sýry či výrobu domácích klobás a těstovin. 

Na co se zaměřit při výběru mlýnku na maso? 

Mlýnky na maso jsou ideální pro domácí přípravu čerstvého mletého masa s přesnou kontrolou nad jeho kvalitou a konzistencí. Důležité je vybrat správný typ nástroje podle vašich potřeb. Mlýnek na maso musí mít kvalitní mlecí mechanismus, ideálně keramický nebo nerezový, který zajistí dlouhou životnost. Při výběru mlýnku na maso se zaměřte především na tyto vlastnosti: 

• Výkon motoru. Pro časté používání volte silnější motory, které zvládnou větší množství masa. 
• Velikost a počet kotoučů. Různé kotouče umožňují měnit hrubost mletí podle potřeby. 
• Materiál konstrukce. Mlýnky z nerezové oceli nebo kovu mají delší životnost, plastové jsou lehčí, ale méně odolné. 
• Příslušenství. Speciální nástavce umožňují výrobu klobás, těstovin nebo strouhání zeleniny. 
• Bezpečnostní prvky. Protiskluzové nožičky a bezpečnostní pojistky pro pohodlnější a bezpečnější práci. 

Dopřejte si vybavení pro veškeré krájení a proměňte vaše vaření v radostný zážitek zpečlivě podomácku zpracovaných surovin.  

Co umí mlýnek na maso? 

Ruční mlýnek na maso je oblíbený zejména díky své jednoduchosti, odolnosti a možnosti použití bez elektrické energie. Snadno s ním zpracujete menší množství masa, což oceníte především při občasné domácí přípravě pokrmů.

Elektrický mlýnek na maso je všestranným pomocníkem, který kromě klasického mletí masa zvládne mnohem více. Můžete s ním snadno připravit maso různých hrubostí pro šťavnaté domácí hamburgery, delikátní sekanou či masové kuličky.  

Pokud hledáte opravdu všestranného pomocníka, multifunkční mlýnek na maso je ideální volbou. Díky speciálním nástavcům zvládne také přípravu domácích klobás a párků, které potěší celou rodinu. Nebo s mlýnkem na maso rychle a pohodlně nastrouháte zeleninu, sýry, ořechy či pečivo na strouhanku. Některé modely elektrických mlýnků na maso umožňují i pasírování měkkých plodů a lisování citrusových šťáv, čímž usnadní výrobu domácích džemů, omáček či čerstvých džusů. Milovníci italské kuchyně zase ocení nástavce na výrobu domácích těstovin různých tvarů. 

Správnou údržbou prodloužíte životnost mlýnku na maso. Po každém použití jej důkladně rozeberte a omyjte teplou vodou. Následně osušte a uchovávejte na suchém místě. Kovové části pravidelně ošetřujte jedlým olejem proti korozi. Pro použití myčky nádobí vždy prostudujte doporučení výrobce. 

Pořiďte si kvalitní mlýnek na maso a získejte kontrolu nad kvalitou zpracovávaných surovin i rozmanité možnosti kulinářského využití, které obohatí vaši kuchyni. Mlýnek na maso můžete také doplnit o další kuchyňské pomocníky jako jsou například mixéry, vaflovače nebo multifunkční roboty.