- čepel 22,9 cm
- damašková ocel
- rukojeť z kvalitního afrického ebenového dřeva
- krájení a porcování pečiva
ID: 42008526
Kohersen 72217 Sekáček Elegance 16,5 cm
Sekací nůž, čepel 16,5 cm, damašková ocel, rukojeť z kvalitního afrického ebenového dřeva, určen na krájení, sekání, mletí velkých porcí - masa, ryb a velké zeleniny a ovoce, vyroben s mimořádnou přesností a důrazem na detail
Slevový kupón
3 190 Kč
2 636 Kč bez DPH
Další možnosti financování
Platba na třetiny Twisto
3 × 1 063 Kč
Sekáček Kohersen 72217 Elegance 16,5 cm
Dokonalé zpracování sekáčku
Profesionální sekáček Kohersen 72217 Elegance disponuje širokou čepelí z 67 vrstev pravé japonské damaškové oceli, která dosahuje vysoké tvrdosti 60 (±1) HRC. Tato specifická metalurgická struktura zaručuje dlouhodobé zachování ostří a mimořádnou odolnost vůči otupení, přičemž umožňuje snadné opětovné nabroušení do extrémní jemnosti. List nože o délce 16,5 cm, šířce 8,1 cm a tloušťce 2 mm poskytuje skvělý základ pro zpracování velkých porcí masa, ryb nebo krájení objemné zeleniny a ovoce. Symetrické oboustranné ostření usnadňuje přesné vedení řezu, zatímco unikátní kresba oceli vzniklá vrstvením kovů potvrzuje technickou kvalitu nástroje určeného pro efektivní sekání, krájení i mletí surovin.
Rukojeť z ebenového dřeva
Pevné spojení s rukojetí z afrického ebenového dřeva zajišťuje konstrukce full tang zpevněná nýty, díky které vzniká dokonale vyvážený nástroj o celkové hmotnosti 335 g. Ergonomický tvar 13 cm dlouhého úchopu zaručuje bezpečnost a přirozenou cestu při dekorativním zpracování plodů i náročné přípravě surovin. Každý kus prochází procesem ručního leštění a broušení, aby vynikla hloubka damaškového vzoru i optimální profil ostří. Celková délka 31 cm a precizní vyvážení dělají z tohoto černého sekáčku spolehlivého partnera pro šéfkuchaře i kulinářské nadšence, kteří vyžadují nekompromisní funkčnost spojenou s estetickou hodnotou přírodních materiálů.
Obecné
| Typ | Sekáček |
|---|---|
| Délka čepele | 16,5 cm |
Rozměry a hmotnost
| Hmotnost | 335 g |
|---|
Barva
| Barva | Černá / Stříbrná |
|---|
Tento produkt zatím nikdo neohodnotil.
K dispozici nejsou žádné dokumenty ke stažení
Použité obrázky jsou pouze ilustrativní a technické specifikace se mohou v průběhu času změnit bez předchozího upozornění.