Co se jí na Vánoce ve světě

Večeře na Štědrý den představuje v Česku nejčastěji smaženého kapra a bramborový salát. Vánoční pokrmy se však v jednotlivých zemích liší. Společně se podíváme, čím by vás ve vybraných zemích na Vánoce pohostili. 

Vánoční pokrmy v Anglii

V Anglii je na Vánoce tradičním pokrmem vánoční pudink, který je doplněn o sušené ovoce, ořechy, koření, brandy či whisky. Před podáváním se pudink ještě zahřívá a je doplněn o tmavý alkohol. Zvykem je, že se ho pudinku zapeče mince pro štěstí. Štědrovečerní hostina obsahuje však i plněného krocana s brusinkovou nebo chlebovou omáčkou.

Co se jí na Vánoce v Americe

Typickým pokrmem je v Americe pečený krocan s brusinkovou omáčkou. K dezertům patří vánoční pudink, různé koláče (jablečný, mrkvový, dýňový a jiné) a cukroví třeba v podobě perníčků a hůlky.

Vánoce v Německu

V Německu patří mezi typický pokrm pečená husa s vařenými nebo pečenými bramborami, zelím nebo kapustou. V Německu si na Vánoce můžete pochutnat i na grilované klobáse a bramborovém salátu. Oblíbeným dezertem je vánoční štola.

Štědrovečerní hostina v Itálii

Italský štědrovečerní stůl nabízí těstoviny, vepřové maso i jehněčí. Tradičním dezertem je Panettone. Jde o sladký chléb s rozinkami a sušeným ovocem podávaný s mascarpone.

Vánoční chody v Řecku

V Řecku si pochutnávají na jehněčím nebo vepřovém mase. Nechybí ani posvátný chléb Christopsomo podobný vánočce, do kterého se při pečení vkládají mince pro štěstí.

Co se jí na Vánoce ve Francii

Štědrovečerní menu ve Francii nabízí ústřice, uzeného lososa nebo foie gras. Výjimkou nejsou ani slané palačinky. Tradičním chodem je pečená husa, případně krůta s kaštany. Dezert zastupuje roláda z piškotového těsta plněná máslovým krémem.

Hostina v Austrálii na Štědrý den

V Austrálii si rádi pochutnávají na grilovaných krevetách s barbecue omáčkou, dále pak na vánoční šunce se sladkou jablečnou a brusinkovou omáčkou. Známým dezertem je White Christmas v podobě tureckého medu prošpikovaného kousky kokosu, cereáliemi nebo sušeným ovocem. Narazit však můžete i na vánoční anglický pudink.

Tradiční vánoční pokrm v Mexiku

Mezi klasické jídlo patří Tamales, což jsou vařené banánové listy plněné rolemi z kukuřičné mouky s mletým masem a zeleninou. V Mexiku vás na Vánoce pohostí i polévkou Pozole s kukuřicí, masem a zelím.

Japonsko a smažené kuře z řetězce rychlého občerstvení

Zní to až neuvěřitelně, ale Japonci jí na Štědrý den nejčastěji smažené kuře z řetězce rychlého občerstvení KFC. Důvodem je marketingová kampaň této společnosti v 70. letech cílená právě na obyvatele Japonska.

 

 

Zpátky do Česka: jak vypadá tradiční večeře u nás?

Po obhlídce vánočních tradic a pokrmů ve světě se pojďme vrátit zpět do Česka a podívat se, co tvoří klasickou štědrovečerní hostinu u nás. Tradiční vánočním pokrmem je na Štědrý večer smažený kapr s bramborovým salátem, tradiční polévka (rybí nebo hrachová) a vánočka. Mezi další pokrmy patří houbový kuba, vinná klobása, případně i řízek. Vánoční čas je provázen cukrovím.

Na Boží hod se pak velmi často podává pečená kachna/husa se zelím a knedlíkem, nebo případně svíčková.

 

Tipy na štědrovečerní hostinu v Česku: tradičně i moderně

• Pečeného kapra můžete nahradit variantou v podobě pstruha nebo lososa.
• Vegetariánskou možností může být smažený celer, květákový řízek nebo třeba pečená dýně.
• Připravte si odlehčený bramborový salát s jogurtem.
• Nezapomínejte na vánoční tradice, jako je šupina pod talíř, rozkrojení jablka a další.

 

 

Pomocníci pro štědrovečerní hostinu v naší nabídce

S přípravou štědrovečerní hostiny vám rozhodně pomůže kuchyňské nářadí a doplňky, přičemž byste neměli přehlédnout ani širokou škálu malých a velkých domácích spotřebičů.

 

Nejčastější dotazy k vánočnímu jídlu ve světě:

 

Aktualizováno 15.12.2025

Zpracovala N. Grofová